PENGEMBANGAN TUMBUHAN OBAT BERBASIS KONSEP BIOREGIONAL (APLIKASI AZAS KEUNIKAN SISTEM KEDIRIAN)

(Contoh Kasus Taman Nasional Meru Betiri, di Jawa Timur)

Oleh:

Ervizal AMZU

E061030021/IPK

Pendahuluan

Pengelolaan bioregional menawarkan suatu bentuk pengelolaan ruang (berikut semua isinya) yang lebih integratif. “Bioregion” merupakan unit perencanaan ruang dalam pengelolaan sumberdaya alam; yang tidak ditentukan oleh batasan politik dan administratif tetapi dibatasi oleh batasan geografik, komunitas manusia serta sistem ekologi Dalam suatu cakupan bioregion, terdapat mozaik lahan dengan fungsi konservasi maupun budi daya yang terikat satu sama lain secara ekologis. Pengelolaan bioregional, dengan demikian, merupakan pendekatan integratif dalam pengelolaan keseluruhan bentang alam yang terikat secara ekologis tersebut (Sumardja, 1997). Secara ideal, pengelolaan bioregional menyandarkan dirinya pada tiga komponen yaitu:

q Komponen ekologi yang terdiri atas kawasan-kawasan ekosistem alam yang saling berhubungan satu sama lain melalui koridor, baik habitat alami maupun semi alami

q Komponen ekonomi yang mendukung usaha pendayagunaan keanekaragaman hayati secara berkelanjutan dalam matriks kawasan budi daya, dengan pengembangan budidaya jenis-jenis unggulan setempat

q Komponen sosial budaya yang dapat memfasilitasi partisipasi masyarakat lokal dalam perencanaan dan pengambilan keputusan mengenai pemanfaatan sumberdaya alam serta memberikan peluang bagi pemenuhan kebutuhan sosial/budaya secara lintas generasi.

Kekayaan jenis tumbuhan obat yang terdapat di ekosistem alami di Indonesia berasal dari berbagai tipe ekosistem hutan yang telah berhasil diidentifikasi dan diinventarisasi tidak kurang dari 1845 jenis tumbuhan obat (Zuhud,1997). Tidak kurang dari 400 etnis masyarakat Indonesia memiliki hubungan yang erat dengan hutan dalam kehidupannya sehari-hari dan mereka memiliki pengetahuan tradisional yang tinggi dalam pemenfaatan tumbuhan obat. Setiap kawasan ekosistem alam sesungguhnya telah menyediakan keanekaragaman hayati tumbuhan dan hewan yang dapat mendukung kehidupan masyarakat sekitarnya dalam menyediakan materi biologi untuk bermacam ragam manfaat, berupa keanekaragaman jenis tumbuhan obat untuk mengobati berbagai macam penyakit, keanekaragaman bahan untuk pangan, dan lain-lain

Pada masa yang lalu, komponen keanekaragaman hayati cenderung di pecah-pecah menurut bidang-bidang biologi dan ditelaah secara terpisah misalnya gen, populasi, jenis, komunitas dan ekosistem. Alam sering dianggap sebagai hal yang terpisah dari kehidupan manusia, dan hal ini tercermin dalam konsep konservasinya. Sebagai contoh, jenis yang terancam, dilindungi di habitat alami aslinya, di daerah terlindung jauh dari campur tangan manusia.

Sejak dekade terakhir ini, banyak pendapat dari kalangan ekologis yang mengemukakan bahwa keanekaragaman hayati hanya dapat dipahami dengan mempelajari setiap tingkatan beserta interaksinya. Pada saat yang bersamaan kemajuan di bidang ekologi, palaeobiologi dan konservasi biologi mempertanyakan arti sesungguhnya dari ekosistem alami. Hal ini mendorong untuk mengkaji lebih jauh, dan ada yang menyatakan bahwa sasaran pengelolaan ekologi seharusnya adalah untuk memaksimalkan kapasitas manusia (sosial, budaya, intelegensia dan agama) untuk beradaptasi pada kondisi ekologis setempat yang terus berubah.

Menyusun Rencana Pengembangan

Kriteria pemilihan lokasi pengembangan didasarkan kepada beberapa pertimbangan yaitu: (1) potensi pengembangan tumbuhan obat, diindikasikan dengan besarnya potensi tumbuhan obat dan kayanya pengetahuan tradisional masyarakat akan pemanfaatan tumbuhan obat; (2) berkembangnya pasar simplisia/obat tradisional atau adanya perusahaan jamu di sekitar lokasi; (3) tingkat tekanan penduduk di sekitar kawasan hutan, diindikasikan dengan rusaknya kawasan/ terdegradasinya kawasan hutan di dalam/di sekitar kawasan; (4) kedekatan dengan pemukiman/enclave; (5) tersedianya lahan yang sesuai baik secara ekologis maupun aksesibilitas untuk pengembangan budidaya tumbuhan obat; (6) dan lain-lain.

Sebagai contoh rekomendasi lokasi pengembangan berdasarkan kriteria tersebut di sekitar kawasan konservasi Taman Nasional Meru Betiri di Jember, Jawa Timur adalah sebagai berikut :

1. Potensi Tumbuhan Obat Taman Nasional Meru Betiri

Taman Nasional Meru Betiri mengalami tekanan yang sangat besar berupa pengambilan bambu, tumbuhan obat, kayu Jati dan penyerobotan lahan, yang dilakukan oleh penduduk di sekitar kawasan. Di Desa Andong Rejo, Kecamatan Tempur Rejo, Kabupaten Jember, serta Desa Sarongan di Kecamatan Pesanggaran, Kabupaten Banyuwangi, yang mempunyai tingkat aksesibilitas yang tinggi perlu mendapat prioritas. Di Desa Andong Rejo, Laboratorium Konservasi Tumbuhan, Fakultas Kehutanan, IPB bekerja sama dengan Latin, telah bekerja sama membuat program Proyek Percontohan Agrowanafarma dengan melibatkan masyarakat di zone rehabilitasi di Taman Nasional Meru Betiri. Usaha ini dinilai berhasil, oleh karena itu usaha ini perlu diperluas di seluruh Zona Rehabilitasi. Luasan lahan di Zona Rehabilitasi, yang perlu direhabilitasi seluas 5000 ha, tempat di mana sebagian besar tanaman Jati telah dijarah oleh penduduk lokal pada saat krisis ekonomi berlangsung (Zuhud, Siswoyo, Hikmat dan Sandra, 2000).

a. Keanekaragaman Jenis Tumbuhan Obat

Hasil identifikasi jenis-jenis tumbuhan sementara berdasarkan data sekunder yang berhasil dikumpulkan, di Taman Nasional Meru Betiri terdapat 355 jenis tumbuhan, terbagi ke dalam 92 famili. Dari total jenis tumbuhan tersebut, sedangkan 291 jenis (81,7%) telah teridentifikasi mempunyai khasiat obat. Jenis-jenis tumbuhan obat ini dapat dikelompokkan ke dalam 7 macam habitus, yaitu bambu, memanjat, herba, liana, perdu, semak dan pohon. Jenis tumbuhan obat yang termasuk ke dalam habitus pohon mempunyai jumlah jenis yang lebih banyak dibandingkan habitus lainnya, yaitu sebanyak 142 jenis dan 47 famili (Zuhud dkk., 2000).

2. Potensi Pasar

Untuk mengetahui jenis-jenis simplisia tumbuhan obat dan produk jamu lokal yang dijual di pasar, telah dilakukan survey pasar pada tahun 1999 di berbagai ibu kota kabupaten dan kecamatan, yaitu Malang, Jember dan Banyuwangi. Dimana lokasi ini terkait dengan keberadaan taman nasional yang merupakan sebagai sumber plasma nutfah bioregional.

Malang

Produk Jamu

Beberapa produk jamu lokal yang diproduksi di Malang antara lain diproduksi secara home industry oleh Aliandra Wisma dan Perusahaan Jamu Srikandi. Beberapa produk jamu lokal yang dijual di Malang seperti dapat dilihat didalam Tabel 1.

Tabel 1. Produk jamu lokal yang diproduksi di Malang

No	Jenis Produk	Komposisi	Asal Produk
1	Manisan Kencur	Kaempferiae rhizoma, gula	Aliandra Wisma, Batu, Malang

2	Antik	Kumis kucing, meniran, mesoyi, sintok, jahe, kencur, ngokilo, gula	Aliandra Wisma, Batu, Malang

3	Norpid	Daun sembung, kumis kucing, akar saledri, kencur, doro putih, bunga pala, gula	Aliandra Wisma, Batu, Malang

4	Masataru	Daun besaran, daun sendok, ngokilo	Aliandra Wisma, Batu, Malang

5	Raputri	Kaempferiae angustii rhizoma, Parameriae cortex, Lingustici bulbus, delima putih, jung rahab, kepuh, cabe jawa, gula	Aliandra Wisma, Batu, Malang

6	Kiat perkasa	Colae semen, paniculata tuber, eucrhestae semen, foenigraechi semen, gentianae radix, piper radix, alyxial cortex.	Aliandra Wisma, Batu, Malang

7	Norten	Blumea folium (daun Sembung), centelae herba, rauvolfia radix, kencur, temu hitam, meniran, bunga pala, gula	Aliandra Wisma, Batu, Malang

8	Ramping	Guazumae folium, murrayae folium, zingiberis purpurei rhizoma, temu hitam, lempuyang, kembang lawang, jung rahab, gula	Aliandra Wisma, Batu, Malang

9	Semangat	Retrofracti fructus, curcuma xanthorizae, parkiae semen, foeniculi fructus	Perusahaan Jamu Srikandi, Sumpil, Malang

10	Tabarito	Fici deltoidae, retrofracti fructus, parameriae cortex, galae	Perusahaan Jamu Srikandi, Sumpil, Malang

11	Ma'jun Semangat	Mel depuratum (madu), cubebae fructus, retrofracti fructus, foeniculi fructus	Perusahaan Jamu Srikandi, Sumpil. Malang

Sumber : Zuhud dkk.(2000)

Jember

Produk Jamu

Dari hasil survey lapangan, di Jember tidak ada perusahaan yang memproduksi jamu, tetapi hanya ada dua home industry, yaitu Kelompok TOGA Sari Hutani di Desa Curahnongko dan Kelompok TOGA Sumber Waras di Desa Andongrejo, Kecamatan Tempurejo. Kedua home industry ini merupakan binaan Fakultas Kehutanan IPB dan Lembaga Alam Tropika Indonesia serta Balai Taman Nasional Meru Betiri.

Beberapa jenis jamu/minuman tradisional yang diproduksi oleh kedua home industry di Jember, seperti dapat dilihat didalam Tabel 2.

Tabel 2. Beberapa produk jamu lokal yang diproduksi di Jember

No	Jenis Produk	Komposisi	Asal Produk
1	Sari Singset	Kunir putih, bangle, kedawung, jati belanda, kemuning, lempuyang, gula	Sari Hutani, Curahnongko, Tempurejo, Jember

2	Sari Pepet	Kunci pepet, kunir putih, kunci delima putih, kayu ules, majaan, jungrahap	Sari Hutani, Curahnongko, Tempurejo, Jember

3	Kunci Sirih	Kunci, sirih, gula	Sari Hutani, Curahnongko, Tempurejo, Jember

4	Pasga Sari	Kapuk randu, pupus waru, petikan kebo, kapulaga, kencur	Sari Hutani, Curahnongko, Tempurejo, Jember

5	Cabe Puyang	Kunci pepet, kunir putih, kunci, delims putih, kayu ules, jungrahap	Sari Hutani, Curahnongko, Tempurejo, Jember

6	Madu Jahe	Madu, jahe, daun pandan, gula	Sari Hutani, Curahnongko, Tempurejo, Jember

7	Brotowali	Brotowali, temulawak, sambiloto, temu ireng, cabe jawa, dlingu	Sari Hutani, Curahnongko, Tempurejo, Jember

8	Instant Temulawak	Temulawak, patikim, rimpang ganyong, gula	Sari Hutani, Curahnongko, Tempurejo, Jember

9	ASI	Daun katuk, rimpang temulawak, rimpang kunir, gula	Sari Hutani, Curahnongko, Tempurejo, Jember

10	Rapet wangi	Temu kunci, sintok, ganthi, jati belanda, gula	Sari Hutani, Curahnongko, Tempurejo, Jember

11	Instan Kunci Sirih	Kunci, jahe, beluntas, sirih, kunci pepet, kencur	Sumber Waras, Andungrejo, Tempurejo, Jember